COCKTAIL & MIXOLOGY
AA NEGRONI
Ce classique absolu est le cocktail italien le plus célèbre. Le nom remonte au comte italien Camillo Negroni, qui a commandé une forme modifiée du populaire Americano dans un café de Florence en 1920. Cependant, il n’avait pas assez d’alcool, c’est pourquoi le barman a remplacé l’eau gazeuse par du gin et le zeste de citron par un zeste d’orange.
INGRÉDIENTS
3cl AAGIN
3cl Campari
3cl de vermouth rouge
Verre : gobelet
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un gobelet et mélanger avec une cuillère à cocktail. Il est important que tous les ingrédients soient mélangés à parts égales pour que le Negroni reste magnifiquement harmonieux.
Une spirale en zeste d’orange est idéale pour la décoration. Saluti!
Une spirale en zeste d’orange est idéale pour la décoration. Saluti!
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